Vondeling Babiana

In de Platter's, de wijnkoopgids van Zuid-Afrika, krijgen alle Vondeling-wijnen 4 van de 5 sterren. Dat zegt wel wat, maar je kunt ze het beste zelf eens proberen. Bijvoorbeeld tijdens een speciaal etentje want dit zijn wel eetwijnen. Vol, krachtig en heel serieus gemaakt van superdruiven, dat proef je meteen. Bij Vondeling pakken ze alles heel precies aan. Duurzaam werken is daar geen loze kreet, maar een gezamenlijke verantwoording met een fulltime botanicus aan het roer. Vondelings wijngaarden liggen in het Cape Floral Kingdom waar, naast de wijnstok, bijna tienduizend plantensoorten groeien. Zo'n diversiteit is zeldzaam en daarmee is het Cape Floral Kingdom het kleinste en rijkste plantenrijk ter wereld.