8
ca. 250 g
AH Excellent Iberico presa
ca. 250 g·Prijs per KG € 33,92
Uit het assortiment
8
ca. 250 g
Na bezorging
minimaal 2 dagen houdbaar
- Spaans Iberico varkensvlees
- Bereiding: koekenpan, 8 tot 10 minuten
- Vacuüm verpakt om malsheid, vleesaroma’s en sappen optimaal te behouden
- Tip: prik niet met een vork in de Iberico presa, zo blijft deze mals en sappig
Omschrijving
- Varkensschouderfiletlapjes
- Vacuüm verpakt.
Inhoud en gewicht
250 Gram
24-5-18 JV: Pre packed by Iberdeli, 1 or 2 pieces can vary.
- Portiegrootte:
- 100 gram
- Aantal porties:
- 2,5
Kenmerken
- Glutenvrij
- Melkvrij
Ingrediënten
Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram.
Voedingswaarden
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 900 kJ (215 kcal) |
| Vet | 16 g |
| waarvan verzadigd | 6,5 g |
| waarvan onverzadigd | 9,5 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0 g |
| Eiwitten | 18 g |
| Zout | 0,1 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Haal de Iberico presa een half uur voor gebruik uit de koelkast en verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Dep de Iberico presa droog met keukenpapier. Verhit een scheutje (olijf)olie in een koekenpan. Bak de Iberico presa op hoge temperatuur aan beide zijden bruin. Matig de temperatuur en bak de Iberico presa in 4-5 minuten per kant gaar. Houd de Iberico presa tijdens het bakken in beweging over de bodem van de pan en keer het vlees regelmatig. Prik niet met een vork in het vlees, zo blijft het mals en sappig. Bestrooi de Iberico presa met peper na de bereiding. Let op, product door en door verhitten.
Bewaren
Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van aankoop. Binnen 3 maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien.Te gebruiken tot en met: zie bovenzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).
Herkomst
Geboren in: gehouden in: geslacht in: Uitgesneden in: