Palm

Mosselen met PALM en zuurdesembrood

Was de wortels en selderij en snij ze in stukjes van ongeveer 1,5 cm. Snij de ui in ringen. Smelt de helft van de boter in een kookpot en stoof de wortel, selderij en ui. Voeg het PALM bier toe en kruid het geheel met peper, zout, laurier en tijm.

Bekijk het recept

Maak kennis met onze nieuwe Palm 0.0

Door een nieuwe manier van brouwen is deze alcholvrije PALM smaakvoller dan ooit. We gebruiken de Palm 5.2%, het iconische Belgische amber bier, als de basis. Dit bier wordt vervolgens gede-alcoholiseerd, wat een geheel nieuwe techniek is voor de PALM brouwerij. Daarna passen de brouwers dry-hopping toe, met onder andere hop van eigen veld, om de heerlijke biersmaak extra tot zijn recht te laten komen.