Pasta met romige tonijn-prei saus

Pasta, Hoofdgerecht, 2 personen, Italiaans.
Voorbereiding: 5 minuten, Bereiding: 15 minuten,

Laatst aangepast: 03-03-2007 | 8 keer bewaard

Ingrediënten

  • 200 gram tagliatelle
  • 1 blikje tonijn
  • 100 gram verse roomkaas (bv mon chou)
  • 1 bekertje creme fraiche
  • 1 blikje mais (netto 150 gr)
  • 250 gram gesneden prei
  • 25 gram boter
  • peper en zout

Bereiden

deze pastasaus is heerlijk romig en toch vol van smaak. Tagliatelle koken volgens de aanwijzingen op de verpakking. Intussen boter verhitten in braadpan. Prei toevoegen en op hoog vuur 5 min laten slinken Creme fraiche en verbrokkelde roomkaas erdoor roeren. Zachtjes verwarmen totdat de kaas gesmolten is. Tonijn uitlekken en in stukjes verdelen. Mais uitlekken. Mais en tonijn door de saus roeren en zachtjes 3 minuten mee verwarmen. Op smaak brengen met peper en zout.

Bronvermelding