Vegan voorgerechten voor kerst

Ga je voor een vegan kerst dit jaar? Van pompoensoep in een glaasje tot bietencarpaccio: Allerhande maakt er een plantaardig feestje van. Hieronder hebben we alle veganistische voorgerechten voor kerst op een rijtje gezet.

Vegan voorgerechten voor kerst

20 minuten bereidingstijd
200 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 5 sterren
Voor 4 personen

Tomaattartaar met smokey mayo

20 minuten bereidingstijd
245 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 5 sterren
Voor 4 personen

Gouden dumplings met sesam en sojaparels

20 minuten bereidingstijd
175 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Vegan portobello-carpaccio

25 minuten bereidingstijd
240 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Geroosterde romanesco met pompoenpitcrunch

20 minuten bereidingstijd
320 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 5 sterren
Voor 4 personen

Vegan geroosterde tomatensoep met tortillakruim

25 minuten bereidingstijd
245 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Vegan open ravioli met koningsoesterzwam en rodebietensaus van Hugo Kennis

30 minuten bereidingstijd
165 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 8 personen

Vegan croissantpasteitje met paddenstoelen-misoragout van London Loy

15 minuten bereidingstijd
340 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 6 personen

Ajo blanco

15 minuten bereidingstijd
295 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Courgettegazpacho

Ingrediënten

Bereiding

Waterkers-sojabonensoep

Snel, sneller, snelst: als voorgerecht serveer je deze kerst zelfgemaakte soep van sojabonen, tuinerwten en waterkers. De soep staat al in 10 minuten op tafel! En dankzij deze video decoreer je ‘m met de yoghurt voor een extra feestelijk effect!

VOORGERECHT – 4 PERS. - 10 MIN.

INGREDIËNTEN
2 el gistvrije groentebouillonpoeder (potje 125 g, Bio ...

00:28