bewaar
Groentestamppotje met gehakt (baby 6-8 maanden)
Groentestamppotje met gehakt (baby 6-8 maanden)
bewaar

Groentestamppotje met gehakt (baby 6-8 maanden)

20 min. bereiden
29waarderingen

Ingrediënten

1 persoon

1 kleine

aardappel

3 eetlepels

tuinerwten-wortel

1 theelepel

vloeibare margarine

30 g

rundergehakt

Dit heb je nodig

  • staafmixer of keukenmachine

Aan de slag

In pan met weinig water aardappel 6-8 min. koken. Tuinerwten en wortel toevoegen en 5-7 min. laten meekoken, tot groenten zacht en gaar zijn. Groenten afgieten en kookvocht opvangen. Intussen in koekenpan margarine verhitten en hierin gehakt in 5 min. rul bakken. In kom aardappel, groenten en gehakt met staafmixer of in keukenmachine pureren tot gladde stamppot. Stamppotje met een scheutje kookvocht smeuïg maken en zeven.

algemeenHet is handig om enkele diepvriespakken los ingevroren of deelblokjes groenten op voorraad te hebben. Zo hebt u altijd kleine porties groenten bij de hand.