Wok met veganistische steak van Beyond Meat (advertentie)
Koken met Beyond Meat: een snelle wok met Beyond Steak, knapperige groenten en noedels in een hartige sojasaus met een frisse hint van limoen. Genieten!
740 kcal
25 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
1 teen
3 cm
1
1
100 g
2
125 g
½
2 el
2 el
2 el
160 g
1 el
1 tl
5 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2026 - februari
Pel en snipper de knoflook (of gebruik een knoflook pers), schil en rasp de gember.
Snij de paprika in reepjes. Schil de wortel en snij in plakjes, snij de bimi in wat kleinere stukken en snij de lente-ui in stukjes.
Kook de noedels volgens aanwijzing op de verpakking.
Roerbak de groenten in wat olie in een ruime koekenpan of wok knapperig gaar. Bak na een paar minuten de knoflook en gember mee en besprenkel met limoensap.
Meng de ketjap en sojasaus. Bak in een tweede koekenpan de Beyond Meat biefstukpuntjes stukjes volgens aanwijzing op de verpakking in een koekenpan bruin. Bak op het laatst wat ketjapsojasaus even mee. Roerbak de rest van de sojasaus en de sweet chilisaus met de groente mee. Voeg naar smaak meer chilisaus toe.
Schep de Beyond Meat biefstukpuntjes en groente door de noodels of meng de groenten met de Beyond Meat biefstukpuntjes en schep op de noodels. Bestrooi met geroosterde sesamzaadjes en garneer met verse koriander.
- bereidingstipVoor een nog snellere roerbak kun je een kant en klaar roerbak groentepakket naar keuze gebruiken.
- algemeenDit recept is ontwikkeld door Beyond Meat. Allerhande is niet verantwoordelijk voor de juistheid van receptuur en/of voedingswaarden.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Wok met veganistische steak van Beyond Meat (advertentie)
Koken met Beyond Meat: een snelle wok met Beyond Steak, knapperige groenten en noedels in een hartige sojasaus met een frisse hint van limoen. Genieten!
2 personen
740 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Pel en snipper de knoflook (of gebruik een knoflook pers), schil en rasp de gember.
Snij de paprika in reepjes. Schil de wortel en snij in plakjes, snij de bimi in wat kleinere stukken en snij de lente-ui in stukjes.
Kook de noedels volgens aanwijzing op de verpakking.
Roerbak de groenten in wat olie in een ruime koekenpan of wok knapperig gaar. Bak na een paar minuten de knoflook en gember mee en besprenkel met limoensap.
Meng de ketjap en sojasaus. Bak in een tweede koekenpan de Beyond Meat biefstukpuntjes stukjes volgens aanwijzing op de verpakking in een koekenpan bruin. Bak op het laatst wat ketjapsojasaus even mee. Roerbak de rest van de sojasaus en de sweet chilisaus met de groente mee. Voeg naar smaak meer chilisaus toe.
Schep de Beyond Meat biefstukpuntjes en groente door de noodels of meng de groenten met de Beyond Meat biefstukpuntjes en schep op de noodels. Bestrooi met geroosterde sesamzaadjes en garneer met verse koriander.
bereidingstip:Voor een nog snellere roerbak kun je een kant en klaar roerbak groentepakket naar keuze gebruiken.
algemeen:Dit recept is ontwikkeld door Beyond Meat. Allerhande is niet verantwoordelijk voor de juistheid van receptuur en/of voedingswaarden.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 2 personen)
1 teen knoflook
3 cm verse gember
1 biologische paprika duo
1 bospeen
100 g bimi
2 bosuien
125 g woknoedels
½ limoen
2 el zonnebloemolie
2 el sojasaus
2 el ketjap
160 g Beyond Meat biefstukpuntjes
1 el zoete chilisaus
1 tl sesamzaad
5 g verse koriander
