Thaise vegetarische gele curry van Conimex (advertentie)
Koken met Conimex: een heerlijke milde vegetarische gele curry met oesterzwam naar 'Thais' recept. Met kerrie, citroengras, laos, gember en knoflook.
695 kcal
20 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
225 g
1
200 g
300 g
2 el
90 g
200 ml
100 ml
1 portie
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
oktober 2023 - oktober 2023
Kook de rijst.
Snij de ui in halve ringen en de broccoli in roosjes.
Kook de broccoli ca. 5 min. voor.
Bak de ui en zoete aardappel ca. 5 min. in de wokolie op middelhoog vuur.
Zet het vuur laag en voeg de currypasta, kokosmelk, het water, uitgelekte mais en broccoli toe. Breng al roerend aan de kook en laat 5 min. zachtjes doorkoken. Check ondertussen of de aardappel gaar is.
Serveer de curry met de gekookte rijst en bestrooi met de pinda's.
- algemeenDit recept is ontwikkeld door Conimex. Allerhande is niet verantwoordelijk voor de juistheid van receptuur en/of voedingswaarden.
- serveertipVoeg ook eens vers gehakte koriander, Thaise basilicum of lente-ui toe.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Thaise vegetarische gele curry van Conimex (advertentie)
Koken met Conimex: een heerlijke milde vegetarische gele curry met oesterzwam naar 'Thais' recept. Met kerrie, citroengras, laos, gember en knoflook.
3 personen
695 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Kook de rijst.
Snij de ui in halve ringen en de broccoli in roosjes.
Kook de broccoli ca. 5 min. voor.
Bak de ui en zoete aardappel ca. 5 min. in de wokolie op middelhoog vuur.
Zet het vuur laag en voeg de currypasta, kokosmelk, het water, uitgelekte mais en broccoli toe. Breng al roerend aan de kook en laat 5 min. zachtjes doorkoken. Check ondertussen of de aardappel gaar is.
Serveer de curry met de gekookte rijst en bestrooi met de pinda's.
algemeen:Dit recept is ontwikkeld door Conimex. Allerhande is niet verantwoordelijk voor de juistheid van receptuur en/of voedingswaarden.
serveertip:Voeg ook eens vers gehakte koriander, Thaise basilicum of lente-ui toe.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 3 personen)
225 g pandanrijst
1 middelgrote ui
200 g broccoli
300 g zoete aardappelblokjes
2 el Conimex wokolie
90 g Conimex Thaise gele curry
200 ml kokosmelk
100 ml water
1 portie ongezouten pinda's
