5
4 pers | 40 min
AH Orzo met krokante aubergine verspakket
5
4 pers | 40 min
minimaal 2 dagen houdbaar
- 4 personen
- Zelf toevoegen:. 300 g kip(dij)filet. 1 el bloem. 3 el (olijf)olie. 600 ml water
- Bereidingstijd: 40 minuten
- VEGATIP: Vervang de kip door 225 g grillkaas. Snijd de grillkaas in blokjes, dep droog en bak in een koekenpan bruin. Strooi deze als laatste over de orzo. TIP: Garneer het gerecht met stukjes feta, munt en/of platte peterselie naar smaak.
Omschrijving
- Pakket voor het maken van een pastagerecht met aubergine
- met 26% orzo, 6% tomatenpuree, 1,9% kruidenmix en 0,9% groentebouillonblokje
Inhoud en gewicht
1.169 Gram
- Portiegrootte:
- 521 gram
- Aantal porties:
- 4
Kenmerken
- Veganistisch
- Lactosevrij
Ingrediënten
Ingrediënten: groente (23% tomaat, 15% aubergine, 11% ui, 7, 7% groene paprika, 7, 7% rode paprika, 1% knoflook), durumtarwegriesmeel, tomatenpuree, specerijen (o.a. selderij), zout, kruiden, suiker, smaakversterker (mononatriumglutamaat [E621]), maltodextrine, palmvet, 0, 4% gedroogde groente (wortel, prei, selderij, ui, tomaat), aroma, kleurstof (ammoniakkaramel [E150c]), zonnebloemolie. Waarvan toegevoegde suikers 0, 08g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0, 43g per 100 gram
Allergie-informatie
- Bevat:
- Glutenbevattende Granen, Selderij, Tarwegluten
- Kan bevatten:
- Eieren
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 439 kJ (104 kcal) |
| Vet | 2,9 g |
| waarvan verzadigd | 0,5 g |
| waarvan onverzadigd | 2,1 g |
| Koolhydraten | 13 g |
| waarvan suikers | 2,2 g |
| Voedingsvezel | 1,5 g |
| Eiwitten | 5,8 g |
| Zout | 0,48 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Inhoud pakket:
- 3 tomaten
- 1 rode paprika
- 1 groene paprika
- 1 aubergine
- 1 ui
- 2 knoflooktenen
- zakje kruidenmix
- blikje tomatenpuree
- 1 groentebouillonblokje
- 300 g orzo
- Zelf toevoegen:
- 300 g kip(dij)filet
- 1 el bloem
- 3 el (olijf)olie
- 600 ml water
- Bereiden:
- 1. Maak de groente schoon. Snijd de tomaten, paprika’s en aubergine in stukjes. Pel de ui en knoflook, snipper de ui en hak de knoflook fijn. Snijd de kip in reepjes.
- 2. Meng de aubergine met 1 eetlepel bloem en 1 theelepel van de kruidenmix.
- 3. Verhit 1 eetlepel olie in een hapjespan en bak hierin de kip 3 minuten op hoge temperatuur.
- 4. Voeg de ui, knoflook en paprika toe en bak 3 minuten op hoge temperatuur.
- 5. Voeg de tomatenpuree toe en bak 1 minuut op middelhoge temperatuur.
- 6. Voeg de tomaten, orzo, overige kruidenmix en 600 ml water toe, verkruimel het bouillonblokje erbij, breng aan de kook en laat 20-25 minuten zachtjes koken met de deksel op de pan. Roer af en toe goed door.
- 7. Verhit ondertussen 2 eetlepels olie in een koekenpan en bak hierin de aubergine in 8-10 minuten bruin en gaar.
- 8. Bestrooi de orzo met de gebakken aubergine.
- TIP: Garneer het gerecht met stukjes feta en/of munt naar smaak.
- VEGATIP: Vervang de kip door 225 g grillkaas. Snijd de grillkaas in blokjes, dep droog en bak in een koekenpan bruin. Strooi deze als laatste over de orzo.
Bewaren
Ten minste houdbaar tot en met: zie bovenzijde. Vaak goed na deze datum. Kijk, ruik en proef. Na aankoop bewaren in de koelkast.
Herkomst
Land van oorsprong: zie bovenzijde. Klasse: 1.
Contactgegevens
Leverancier
Verpakt voor: Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nl/https://www.ah.be/