Omschrijving
- Pâte levée feuilletée en forme de bun
Inhoud en gewicht
85 Gram
85g
Ingrediënten
TARWEBLOEM, water, roomboter (MELK) 20%, suiker, gist, zout, EIEREN, TARWEGLUTEN, emulgatoren (mono- en diglyceriden van vetzuren, koolzaadlecithine), platgeslagen gist, meelverbeteraars (ascorbinezuur, alfa-amylasen, hemicellulases)
Allergie-informatie
- Bevat:
- Melk, Glutenbevattende Granen, Eieren
- Kan bevatten:
- Hazelnoot, Amandel, Noten, Soja, Sesamzaad
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 1.450 kJ (346 kcal) |
| Vet | 17 g |
| waarvan verzadigd | 11 g |
| Koolhydraten | 40 g |
| waarvan suikers | 7,1 g |
| Eiwitten | 7,2 g |
| Zout | 1,2 g |
Gebruik
Bewaren op -18°C in de diepvriezer vóór gebruik. EEN ONTDOOID DIEPVRIESPRODUCT NOOIT OPNIEUW INVRIEZEN.
- Bereiding Convectie:
- Uitplaten (600x400): 12 eenheden per plaat
- Ontdooien: ongeveer 45-60 min bij kamertemperatuur
- Oven voorverwarmen: 190°C
- Bakken (in geventileerde oven): ca. 16-18 min op 165-170°C, oura open
- Koelen en afkoelen op rek: 15 min op kamertemperatuur
Bewaren
Bewaren op -18°C in de diepvriezer vóór gebruik. EEN ONTDOOID DIEPVRIESPRODUCT NOOIT OPNIEUW INVRIEZEN.
Contactgegevens
Leverancier
BRIDOR
35530 Servon sur Vilaine - France
