Een afbeelding van AH Terra Plantaardige verspakket groentecurry

AH Terra Plantaardige verspakket groentecurry

2-3 personenPrijs per KG 7,49
2-3 personen
Na bezorging minimaal 2 dagen houdbaar
Nutri-Score BWat is Nutri-Score?

Met dit verspakket maak je een heerlijke vegan groentecurry. Dit pakket bevat precies de juiste hoeveelheden personen. No waste, dus.

  • Voor 2 personen
  • Bereidingstijd: 20 minuten
  • Zelf toevoegen: 160 gram vegan kipstukjes, 2 eetlepels (zonnebloem)olie

Omschrijving

  • Kookpakket voor het maken van groentecurry
  • met groentemix met zoete aardappel, 21% kokosmelk, 16% witte rijst, spinazie, 1,6% kruidenmix en 1,6% cashewnoten

Inhoud en gewicht

945 Gram

Portiegrootte:
675 gram
Aantal porties:
2

Kenmerken

  • Veganistisch

  • Glutenvrij

  • Lactosevrij

Ingrediënten

Ingrediënten: groente (20% broccoli, 8,5% rode paprika, 8,5% rode ui, 5,2% spinazie), witte rijst, kokosextract, water, limoen, 8,5% zoete aardappel, cashewnoot, specerijen, knoflook, maltodextrine, zout, suiker, koriander, gehydrolyseerd plantaardig eiwit (mais, raap), stabilisator (xanthaangom [E415]), verdikkingsmiddel (guarpitmeel [E412]), aroma, emulgator (carrageen [E407]).
Waarvan toegevoegde suikers 0.1g per 100 gram

Allergie-informatie

Bevat:
Noten, Cashewnoot
Kan bevatten:
Pinda's, Amandel, Hazelnoot, Macadamianoot, Pecannoot, Paranoot, Pistachenoot, Walnoot

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie525 kJ (126 kcal)
Vet6 g
waarvan verzadigd2.8 g
Koolhydraten13 g
waarvan suikers1.6 g
Voedingsvezel2 g
Eiwitten3.9 g
Zout0.4 g

Let op, kleine kinderen kunnen zich in noten verslikken.

Bereiding:
Inhoud pakket:
150 g witte rijst
1 knoflookteen
430 g groentemix met zoete aardappel
zakje kruidenmix
pakje kokosmelk
50 g spinazie
1 limoen
zakje cashewnootstukjes

Bereiden:
1. Kook de rijst in een pan met ruim kokend water in 8 minuten gaar en giet af. Laat de rijst in de pan staan met de deksel erop.
2. Pel ondertussen de knoflook en hak fijn.
3. Verhit ondertussen de (zonnebloem)olie in een wok- of braadpan en bak hierin de vegan kipstukjes in ca. 3 minuten op middelhoge temperatuur bruin.
4. Voeg de groentemix met zoete aardappel en knoflook toe en bak al roerend 5 minuten op hoge temperatuur mee. Voeg in de laatste minuut de kruidenmix toe en bak mee.
5. Voeg de kokosmelk toe en breng het geheel aan de kook. Laat het gerecht circa 10 minuten afgedekt koken op middelhoge temperatuur. Meng de spinazie door het gerecht.
6. Halveer de limoen en pers 1 helft uit, gebruik het sap van de limoen om de curry op smaak te brengen. Snij de andere helft in partjes.
7. Serveer de curry met de gekookte rijst en garneer met de cashewnootstukjes en de partjes limoen.

TIP: Lekker met verse koriander.

Te gebruiken tot en met: zie bovenzijde, mits gekoeld bewaard (max. 7°C).

Leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

14326