Name: Koopmans Mix voor kaneelbroodjes bestellen | Albert Heijn
Brand: Koopmans
SKU: wi571421
Price: 2.79 EUR
Availability: InStock

Omschrijving

Mix voor Kaneelbroodjes met kaneelsuiker

Extra informatie

Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen gemakkelijk om zelf iets lekkers te bakken. Met Koopmans bakmix voor kaneelbroodjes maak je nu zelf lekkere zoete broodjes met kaneelvulling. Maak het feestelijke ontbijt, brunch of kopje koffie nog gezelliger en vul je keuken met de geur van versgebakken kaneelbroodjes.

Inhoud en gewicht

1 Stuks. 362 Gram

Bakmix (325 g) Kaneelsuiker (30g) Gedroogde gist (7 g)

Portiegrootte:: per portie 65 g*** *** 1 portie = 1 kaneelbroodje à 65 g
Aantal porties:: 8

Kenmerken

Recyclebaar

Papier en/of hout van gecertificeerde herkomst

Ingrediënten

Ingrediënten: Bakmix (325 g): TARWEBLOEM, suiker, zout, aroma, meelverbetermiddel (ascorbinezuur), amylase. Kan bevatten: EI, MELK. Kaneelsuiker (30g): suiker, kaneel. Kan bevatten: GLUTEN, EI, MELK. Gedroogde gist (7 g)

Allergie-informatie

Bevat:

Tarwe, Glutenbevattende Granen

Kan bevatten:

Eieren, Melk

Soort

Per 100 Gram

Energie

1408 kJ (335 kcal)

Vet

11 g

waarvan verzadigd

4.6 g

Koolhydraten

50 g

waarvan suikers

9.2 g

Voedingsvezel

1.7 g

Eiwitten

7.6 g

Zout

0.86 g

Serveren:: Glazuur maken. Meng 40 g poedersuiker met 8 g water (circa 3 kleine theelepels). Voeg het wwater per theelopel toe zodat het glazuur niet te dun wordt. Het glazuur moet ongeveer de dikte van yoghurt hebben. Laat het glazuur over de kaneelbroodjes druppelen.
Bereiding: Meerdere bereidingsinstructies, zie etiket:: Zelf toevoegen - 70 g boter - optioneel 40 g poedersuiker. voor ca. 8 kaneelbroodjes. Benodigdheden - 1 pak Koopmans Kaneelbroodjes - 70 g boter of margarine (op kamertemperatuur) - 150 ml handwarm water - Evt. 40 g poedersuiker voor glazuur - Evt. bloem voor bestuiven aanrecht. Oventemperatuur Elektrische oven: 200°C. Hetelucht oven: 180°C. Gas oven: stand 4. Keukengerei - mixer met deeghaken. Bereidingstijd Bereiding: ± 15 minuten. Rijstijd: 10+40 minuten. Baktijd: 15 minuten. Bereid het deeg 1. Meng de inhoud van het zakje gist met het water en meng het tot de gist is opgelost. 2. Voeg de bakmix en 30 g boter toe. Meng 1 minut goed door elkaar op de laagste stand van de mixer. Kneed het deeg vervolgens 3 minuten op de middelste stand. 3. Kneed het deeg met de hand verder tot een soepel deeg. Dit kan enkele minuten duren, het deeg is goed als je er een dun vliesje van kan trekken. Laat het deeg vervolgens 10 minuten rijzen. 4. Meng ondertussen de kaneelsuiker met resterende 40 g boter tot een goed smeerbare vulling. Kaneelbroodjes maken 5. Bestrooi het werkblad met bloem en rol het deeg uit tot een plak van circa 20 cm breed en 40 cm diep. 6. Verdeel de kaneelvulling met een spatel over het deeg. Laat aan de boven- en onderkant circa 2 cm vrij en bestrijk de onderkant van het deeg licht met water. 7. Rol het deeg van boven naar onder op zodat er een rol van 20 cm ontstaat. Plak het nat gemaakte stukje deeg goed vast. 8. Verdeel de rol in 8 stukken en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Duw de deegplakjes iets plat tot ze circa een doorsnede van 7 cm hebben. 9. Laat de deegplakjes minimaal 40 minuten rijzen op kamertemperatuur. Kaneelbroodjes bakken 10. Bak de kaneelbroodjes circa 15 minuten in het midden van een voorverwarmde oven van 200 graden.