Een afbeelding van AH Spruitjes pastinaak stamppot verspakket

AH Spruitjes pastinaak stamppot verspakket

per stuk
4.79
per stuk

Met dit verspakket maak je zelf een heerlijke spruitjes en pastinaak stamppot. Het mooie is: het pakket bevat precies de juiste hoeveelheden. No waste dus!

  • Met een verrassende twist: pastinaak, deze maakt de stamppot net anders
  • Tip: serveer de stamppot ook eens met een slavink, stoofvlees of rookworst
  • Voor 4 personen

Omschrijving

  • Kookpakket voor spruitjes-pastinaakstamppot met een zakje kruidenmix (15 g)

Extra informatie

Kookpakket voor spruitjes-pastinaakstamppot met een zakje kruidenmix (15 g).

Inhoud en gewicht

1580 Gram

Portiegrootte:
445 gram
Aantal porties:
4

Kenmerken

  • Veganistisch

  • Vrij van gluten

  • Vrij van melk

Ingrediënten

Ingrediënten: groente (spruit, rode ui, pastinaak, winterpeen), aardappel, appel, kruiden (tijm, laurier). Kruidenmix: zout, poeder (ui, prei, tomaat, citroen, paprika), specerijen (knoflook, komijn, kurkuma, ui, gember, kruidnagel, witte peper, zwarte peper, lavaswortel, koriander), gistextract, kruiden (lavasblad, tijm, peterselie) extract van paprika, zonnebloemolie, gedroogde wortel.
Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.34g per 100 gram.

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie440 kJ (105 kcal)
Vet5.5 g
waarvan verzadigd2 g
waarvan onverzadigd3.5 g
Koolhydraten9 g
waarvan suikers2.5 g
Voedingsvezel2 g
Eiwitten4 g
Zout0.4 g
Bereiding:
Inhoud:
400 g spruiten
5 aardappelen
1 pastinaak
1 winterpeen
3 rode uien
1 appel
tijm
laurierblad
zakje kruidenmix

Zelf toevoegen:
125 ml zure room
300 g runder gehaktballetjes
2 el olijfolie
1 L water

Bereiden:
1. Snij een stukje van de onderkant van de spruiten, verwijder de buitenste blaadjes en was de spruiten. Schil de aardappelen, de pastinaak en de winterpeen en snij in gelijke stukken. Pel de rode uien en snij in halve ringen. Schil de appel, verwijder het klokhuis en snij in stukjes. Ris de blaadjes van de takjes tijm en hak ze fijn.
2. Doe de aardappel, de pastinaak, de winterpeen en de laurier in een pan, voeg 1 liter water toe en breng aan de kook. Kook de groente, met een deksel op de pan, 15 minuten op middelhoge temperatuur.
3. Voeg de spruitjes toe en laat nog ca. 7 minuten meekoken.
4. Verhit ondertussen olijfolie in een koekenpan en bak hierin de gehaktballetjes in ca. 10 minuten rondom bruin en gaar.
5. Giet de groente af en laat goed uitlekken in een vergiet. Haal de laurierblaadjes eruit. Doe de groente terug in de pan en stamp met een pureestamper tot een grove stamppot. Meng de zure room en de kruidenmix door de stamppot.
6. Verhit olijfolie in een koekenpan en bak hierin op middelhoge temperatuur de uien voor 3 minuten. Voeg de appel en de tijm toe en bak 2 minuten mee.
7. Serveer de stamppot met de gebakken ui, appel, tijm en de gehaktballetjes.

Tip: serveer de stamppot ook eens met een slavink, stoofvlees of rookworst.

Ten minste houdbaar tot en met: zie verpakking. Kijk, ruik en proef na deze datum. Na aankoop bewaren in de koelkast.

Land van oorsprong: mengsel van uit de EU en niet uit de EU afkomstige groenten en fruit Klasse: 1.

Leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

722019