3
330 g
Homemade Cheesecake New York Style
330 g·Prijs per KG € 9,67
Uit het assortiment
3
330 g
- Volgens recept van foodblogger sabine koning
- Romige cheesecake met knapperige koekjesbodem
- Ook geschikt voor variatierecepten
Omschrijving
- Mix voor New York style cheesecake
Inhoud en gewicht
330 Gram
- Portiegrootte:
- Portie* * Deze verpakking bevat mix voor 12 punten New York Style Cheesecake van ca. 87 g.
- Aantal porties:
- 12
Kenmerken
- Recyclebaar
Ingrediënten
Ingrediënten: Kruimelbodemmix 200 g 61%: TARWEbloem [GLUTEN], plantaardig vet (palm, raapzaad), suiker, invertsuikerstroop, volkorenTARWEmeel [GLUTEN], zout, rijsmiddelen: E500-E503. New York Style Cheesecakemix 130 g 39%: suiker, glucosestroop, aroma, verdikkingsmiddel: E415, maltodextrine, citroensappoeder. Kan sporen van melk, ei en pinda’s bevatten.
Allergie-informatie
- Bevat:
- Tarwe, Glutenbevattende Granen
- Kan bevatten:
- Melk, Eieren, Pinda's
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 1.300 kJ (313 kcal) |
| Vet | 20 g |
| waarvan verzadigd | 12 g |
| Koolhydraten | 27 g |
| waarvan suikers | 18 g |
| Voedingsvezel | 0,6 g |
| Eiwitten | 5,7 g |
| Zout | 0,7 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Wat vind je in dit pak?
- 1 zakje mix voor kruimelbodem
- 1 zakje mix voor New York Style Cheesecake
- 1 bakpapiertje
- Dit heb je nodig
- 50 g ongezouten roomboter
- 600 g Philadelphia naturel
- 2 eieren + 1 eidooier
- springvorm 20 cm
- mixer met garden
- beslagkom
- Temperatuur
- elektrische oven 150˚C
- heteluchtoven 135˚C
- Hoe lang duurt het?
- 10 minuten bereidingstijd
- oven: 75 minuten
- Laat na het bakken de cheesecake nog 1 uur afkoelen in de oven en minimaal 6 uur opstijven in de koelkast.
- Tijd om te bakken!
- 1. Verwarm de oven voor en leg het bakpapiertje op de bodem van de springvorm, plaats de rand erop en sluit de springvorm.
- 2. Smelt de boter en roer de mix voor kruimelbodem erdoor. Stort de bodemmix in de springvorm en druk goed aan met een lepel.
- 3. Klop de Philadelphia naturel samen met de mix voor New York Style Cheesecake met een mixer tot een glad beslag. Spatel één voor één de eieren en eidooier door het beslag.
- 4. Schenk het cheesecakebeslag op de koekbodem in de springvorm en bak de cheesecake in ±75 minuten gaar.
- 5. Doe de oven uit en zet de ovendeur op een kiertje. Laat de cheesecake nog één uur in de oven staan. Koel de cheesecake vervolgens volledig af op het aanrecht.
- 6. Dek de springvorm af met plastic folie en laat de cheesecake minimaal 6 uur of een nacht in de koelkast opstijven.
- Tip! Zet een ovenschaal met een laagje water onderin de oven om te voorkomen dat de cheesecake scheurt.
Bewaren
Koel en droog bewaren.
Contactgegevens
Leverancier
Smilde Homebaking B.V.
Postbus 206, 9300 AE Roden.
Tel. +31 (0)50 - 5010111consumentenservice@homemade.nlhttps://www.homemade.nl/#homemadebakmixen