Amore Passo Rosso
Uit het assortiment
Rubensiaans. Zo veel zachtheid en ronde smaken vind je in deze wijn. Gemaakt met ingedroogde druiven. Om rustig voor te gaan zitten.
- Smaak: Soepel, fruitig, zacht
- Druivenras: Malvasia Nera, Primitivo
- Land/Streek: Italië, Puglia
- Lekker bij: Wild, kaas
Omschrijving
- Wine
- Alcoholpercentage:
- 13.2%
Extra informatie
Deze bijzondere wijn komt uit het zuiden van Italië, uit Puglia om precies te zijn. De streek staat bekend om z'n volle, krachtige wijnen van de primitivo, de lokale druif. Deze bestaat ook uit primitivo met erbij de malvasia nera. Het speciale zit 'm in de bereidingswijze. Een deel van de druiven worden gedroogd voor de vergisting. Daardoor ontstaan er extra aroma's, onder andere van gedroogde vruchten als rozijn en vijg. Die zoete, volle smaken proef je goed in deze velourszachte wijn. Na de vergisting rijpt de wijn een half jaar op vaten van Frans eikenhout. Die lagering voegt een vleugje kruidigheid toe en maakt de wijn af. Heerlijke wijn voor bij een plateau met verschillende soorten kaas.
Inhoud en gewicht
0.75 Liter
848253