Misobouillon met koningsoesterzwam

Pompoensoep met gepofte knoflook en gouden croutons

Kaaswafel met geroosterde wortel, geitenkaas en salie

Steak tartaar met geraspte gezouten eidooier

Bresaola met burrata en roodlof

Coquilles met aardappelcrème en vispareltjes

Mini-pithivier met kalkoenragout

Tostada met garnalen, rivierkreeftjes en zeekraal

Vegan garnalencocktail met zeewiersalade

Gestoofde eendenbout met polenta en rodekoolsalade

Zalm met citrusvruchten en gremolata

Kalkoenrollade-krans met salie en ui-stuffing

Gevulde flespompoen met noten, kaas en salie

Gehaktbroodkrans met spek en mosterdsaus

Mini-bloemkooltaartje met kaas

Biefstuk met truffel-parmezaanboter en gepofte rode ui

Bietstuk met zoete-aardappelpuree en rozenharissa

Kabeljauw met pistachekorst en paddenstoelen

Cannelloni met zalm, garnaaltjes, spinazie en saffraansaus

Truffelrisotto met gekaramelliseerde knolselderij en boerenkool

Mini-prei Wellington met paddenstoelen

Witte stoofperen in specerijensiroop met goudglitter

Geroosterde haricots verts met spek en tomatendressing

Spruitjes-pastinaakkrans met sinaasappel

Salade van mini-romanesco

Geroosterde aardappels met parmezaan

Truffelroomsaus

Steranijsjus

Frambozencoulis

Tiramisu-cheesecakekrans

Pornstar martini-trifle

Espresso-martini-mousse met smashbombe

Limoencakejes met cranberry-bosbessenijs

Meringuekrans met limoncelloroom en mandarijn

Kaasplank met vijgen in earlgreysiroop

Miso-crème brûlée