bewaar
Vegan wraps met hummus en gegrilde paprika
Vegan wraps met hummus en gegrilde paprika
bewaar

Vegan wraps met hummus en gegrilde paprika

Perfecte maaltijd voor een dag in het park. In 15 minuten gemaakt: pak je picknickkleed maar vast in!

15 min. bereiden
150waarderingen

Ingrediënten

4 personen

8

meergranen tortillawraps

200 g

hummus

295 g

gegrilde rode paprika's in pot

240 g

zwarte olijven zonder pit

75 g

rucola

Perfecte maaltijd voor een dag in het park. In 15 minuten gemaakt: pak je picknickkleed maar vast in!

Aan de slag

Leg elke tortillawrap op een vel aluminiumfolie. Besmeer de wraps met de houmous. Laat de gegrilde paprika's uitlekken. Snijd de paprika's in reepjes en verdeel met de olijven en de rucola over de wraps. Rol de wraps strak op en wikkel de aluminiumfolie eromheen. Snijd de pakketjes met folie en al vlak voor het serveren schuin door.

bereidingstipJe kunt dit gerecht 3 uur van tevoren bereiden. Bewaar in de koelkast.

Paprika's schoonmaken

Instructievideo - 00:28 min.