bewaar
Nasi kuning
Nasi kuning
bewaar

Nasi kuning

10 min. bereiden
30 min. wachten
35waarderingen

Ingrediënten

2 tl

gemalen kurkuma

300 g

witte rijst

½ blok

pure creamed coconut

Aan de slag

Breng 600 ml water aan de kook met de gemalen kurkuma en zout naar smaak. Voeg de witte rijst toe. Kook in 7 min. bijna gaar. Rasp ondertussen de pure creamed coconut en voeg toe aan de rijst. Doe de deksel op de pan en laat van het vuur af 30 min. staan. Lekker met wat bosui.

tip

algemeenCreamed coconut smaakt ook lekker in bijv. satésaus. Rasp er 25 g boven en roer door.