Gevulde pita's met yoghurtsaus
mediterraan
hoofdgerecht
4 personen
3
33
Advertentie
Ingrediënten
- 2 rode paprika's
- 200 g peultjes
- 2 uien
- 2 teentjes knoflook
- 200 ml volle yoghurt
- 3 eetlepels zonnebloemolie
- 1 schaaltje Valess roerbakblokjes mild gekruid (225 g)
- 1½ eetlepel shoarmakruiden
- 8 shoarmabroodjes
Advertentie
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Paprika's en peultjes schoonmaken en in stukjes snijden. Uien pellen en snipperen. Knoflook boven yoghurt uitpersen en met zout en peper op smaak brengen. In koekenpan olie verhitten en ui, paprika en peultjes 5 min. bakken. Valess met shoarmakruiden bestrooien. Roerbakblokjes toevoegen en 2 min. meebakken. Met zout en peper op smaak brengen. Broodjes in broodrooster verwarmen en met roerbakmengsel vullen. Met yoghurtsaus serveren.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 480 kcal
- eiwit 21 g
- koolhydraten 63 g
- vet 16 g
Ook te zien in
Receptkaart 2006 week 34-35