Sandwich met haringsalade (advertorial)
Rodekool, appel, meergranenbrood én natuurlijk haringsalade. Een mooie combinatie van fris en zilt, precies waar je zin in hebt met de lunch.
495 kcal
20 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
150 g
2 el
12 sneetjes
1
250 g
50 g
Dit heb je nodig
broodrooster
grote tapasprikkers
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
Allerhande special - Vis it is! 2025
Schep de rodekool om met de appelazijn. Masseer de kool kort met de hand tot-ie wat zachter is geworden. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Zet in de koelkast tot gebruik.
Rooster het brood in de broodrooster.
Boen appel schoon. Halveer de ongeschilde appel, verwijder het klokhuis en snijd in flinterdunne plakjes. Beleg 4 sneetjes toast met de rodekool en appelplakjes en verdeel daar 4 sneetjes brood over. Verdeel hier de haring en de ingelegde rode ui over. Top af met de rest van de toast. Snijd de sandwiches diagonaal door, stapel op elkaar en prik vast met de tapasprikkers.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Sandwich met haringsalade (advertorial)
Rodekool, appel, meergranenbrood én natuurlijk haringsalade. Een mooie combinatie van fris en zilt, precies waar je zin in hebt met de lunch.
4 personen
495 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Schep de rodekool om met de appelazijn. Masseer de kool kort met de hand tot-ie wat zachter is geworden. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Zet in de koelkast tot gebruik.
Rooster het brood in de broodrooster.
Boen appel schoon. Halveer de ongeschilde appel, verwijder het klokhuis en snijd in flinterdunne plakjes. Beleg 4 sneetjes toast met de rodekool en appelplakjes en verdeel daar 4 sneetjes brood over. Verdeel hier de haring en de ingelegde rode ui over. Top af met de rest van de toast. Snijd de sandwiches diagonaal door, stapel op elkaar en prik vast met de tapasprikkers.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
150 g biologische gesneden rodekool
2 el appel azijn
12 sneetjes stevig donker meergranenbrood
1 friszure appel
250 g Ouwehand rijke haringsalade
50 g rode uienringen zoetzuur
Dit heb je nodig
broodrooster
grote tapasprikkers
