Een afbeelding van AH Glutenvrij Vezelrijke broodmix

AH Glutenvrij Vezelrijke broodmix

450 gPrijs per KG 4,87
2.19
450 g

Met de mix maak je zelf in een mum van tijd een lekker en voedzaam glutenvrij brood.

  • Door de toevoeging van zaden en zonnebloempitten krijgt het brood extra textuur en smaak.

Vegan

Omschrijving

  • Mix voor brood
  • Glutenvrij
  • FSC-Logo: MIX karton van verantwoorde herkomst FSC-C101867

Inhoud en gewicht

450 Gram

Portiegrootte:
35 gram
Aantal porties:
26

Kenmerken

  • FSC

  • Veganistisch

  • Glutenvrij

  • Lactosevrij

Ingrediënten

Ingrediënten: maïszetmeel, 16% lijnzaad, teffmeel, druivenpitmeel, 3% zonnebloempit, verdikkingsmiddel (xanthaangom [E415], glucono-delta-lacton [E575]), lupinemeel, dextrose, gejodeerd zout, rijsmiddel (natriumcarbonaat [E500], difosfaat [E450]), emulgator (lecithine [E322]).
Waarvan toegevoegde suikers 0.7g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.37g per 100 gram

Allergie-informatie

Bevat:
Lupine

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie1224 kJ (292 kcal)
Vet12 g
waarvan verzadigd1.3 g
waarvan onverzadigd11 g
Koolhydraten38 g
waarvan suikers1.6 g
Voedingsvezel6.6 g
Eiwitten4.8 g
Zout0.65 g
Bereiding:
Recept voor brood:
1 pak AH Glutenvrij Vezelrijke broodmix
400 ml lauwwarm water
50 ml zonnebloemolie
7 g gedroogde gist
Keukengerei:
Mixer
Bakvorm (formaat: 25x8x9 cm).
Bereiden.
Oven (200ºC):
1. Meng in een beslagkom het water, de gist, en de zonnebloemolie. Voeg de AH Glutenvrij Vezelrijke broodmix toe en mix dit 5 minuten.
2. Doe het deeg in de bakvorm en dek af met plastic folie en laat dit op een warme plek (ca. 30°C) ongeveer 60 minuten rijzen.
3. Maak een klein sneetje in de bovenkant van het deeg en bak het brood in ongeveer 60 minuten af in het midden van een voorverwarmde oven.
Broodbakmachine:
1. Doe alle ingrediënten in de broodbakmachine.
2. Selecteer het programma met bruiningsniveau 'donker'.
3. Laat het brood afkoelen in de machine

Ten minste houdbaar tot en met: zie onderzijde. Kijk, ruik en proef na deze datum. Koel, donker en droog bewaren.

Leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

748790