Halveer de cherrytomaten. Snijd de olijven grof en de spianata romana in grove stukken. Verhit 2 pannen zonder olie of boter op middelhoog vuur. Leg in elke pan 1 piadina. Keer na 1 min. Verdeel de helft van de pizzasaus over de piadine in de pan. Verdeel de helft van de olijven, spianata en cherrytomaten over de saus. Neem na 4 min. de piadine uit de pan. Herhaal deze stap. Snijd de basilicumblaadjes grof. Schaaf de kaas en verdeel samen met het basilicum over de piadine.
Easy piadina pizza met spianata romana
Ingrediënten
Aantal personen
200 gram rivolo-cherrytomaten | |
180 gram Taggia-olijven | |
100 gram Spianata Romana (salami) | |
4 piadina arrotolabile | |
425 ml pizzasaus aromatizzata | |
7.5 gram verse basilicum | |
50 gram Parmigiano Reggiano |