bewaar
Sperziebonen in katenspek
Sperziebonen in katenspek
bewaar

Sperziebonen in katenspek

25 min. bereiden
86waarderingen

Ingrediënten

4 personen

600 g

verse sperziebonen

1 tl

gedroogde tijm

12 plakjes

katenspek

3 el

traditionele olijfolie

Aan de slag

1

Verwijder de steelaanzet en het puntje van de sperziebonen en kook de bonen in ca. 7 min. beetgaar. Giet af en meng de tijm erdoor. Verdeel de sperziebonen in gelijk aantal porties als plakjes spek. Maak van elke portie een bundeltje en wikkel er een plakje spek omheen.

2

Verhit de olie in een koekenpan en bak de bundeltjes 4 min. op middelhoog vuur. Keer halverwege. Breng op smaak met peper.

combinatietipLekker met gehaktballen met kerrie & ui en romige aardappel-preipuree (recepten elders op ah.nl/recepten).
bereidingstipJe kunt stap 1 een paar uur eerder voorbereiden. Bewaar afgedekt in de koelkast. Bak de bundeltjes op het laatste moment af.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Sperziebonen in katenspek

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig