bewaar
Sandwiches met makreel
Sandwiches met makreel
bewaar

Sandwiches met makreel

10 min. bereiden
38waarderingen

Ingrediënten

4 personen

12 sneden

Pain de Mediterrane

1 pak

makreelfilet gerookt

300 g

tomaten

1

komkommer

4 eetlepels

tomatenketchup

1 zakje

veldsla

2 eetlepels

(olijf)olie

1 eetlepel

azijn

Dit heb je nodig

  • satéstokjes

Aan de slag

Brood roosteren. Vel van makreel verwijderen. Tomaten en komkommer wassen en in plakjes snijden. Van brood 1 snee met ketchup besmeren en met sla, tomaat en makreel beleggen. Met 1 snee brood afdekken, deze opnieuw beleggen en met derde snee afdekken. Sandwiches diagonaal halveren en met prikker vastzetten. Van olie, azijn, zout en peper dressing maken. Rest van tomaat, komkommer en dressing mengen en bij sandwiches serveren.