Gei­ten­kaas-truf­fel­rol met pis­ta­che-crunch

Truffel, pistache en cranberry's gaan aan de rol met geitenkaas. Als dat geen kerstfeestje wordt!

(2) waardeer
frans borrelhapje Truffel, pistache en cranberry's gaan aan de rol met geitenkaas. Als dat geen kerstfeestje wordt! 8 personen
5 2

Advertentie

Ingrediënten

Advertentie

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Kneed de plakjes geitenkaas samen tot een rol van 10 cm lang (per 8 personen). Halveer de rol met een groot scherp mes in de lengte. Bestrijk de snijkant van 1 helft met de truffeltapenade en leg de andere helft erop.
  2. Hak de pistachenoten en cranberry’s fijn. Meng goed en leg op een bord. Rol de geitenkaasrol erdoor en druk de noten en cranberry’s een beetje aan.

Advertentie

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 125 kcal
  • eiwit 5 g
  • koolhydraten 6 g
    waarvan suikers 4 g
  • vet 9 g
    waarvan verzadigd 5 g
  • natrium 160 mg
  • vezels 1 g
Tags
Ook te zien in

Geitenkaas-truffelrol met pistache-crunch

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Gei­ten­kaas-truf­fel­rol met pis­ta­che-crunch

1
1
  • 200 g verse geitenkaas naturel

Kneed de plakjes geitenkaas samen tot een rol van 10 cm lang (per 8 personen).

2
2
  • 1 el truffeltapenade

Halveer de rol met een groot scherp mes in de lengte. Bestrijk de snijkant van 1 helft met de truffeltapenade en leg de andere helft erop.

3
3
  • 40 g gepelde pistachenoten
  • 40 g gedroogde cranberry's

Hak de pistachenoten en cranberry’s fijn. Meng goed en leg op een bord.

4
4

Rol de geitenkaasrol erdoor en druk de noten en cranberry’s een beetje aan.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.