Makreelrillette met toast
Ben jij verantwoordelijk voor het voorgerecht? Dit is snel te maken, makkelijk mee te nemen én heel lekker.
Ingrediënten
8 porties
260 g
verse gerookte makreelfilet
50 g
ongezouten roomboter
2 tl
gedroogde dragon
2 el
kappertjes
4 sneetjes
witbrood
350 ml
pittige cornichons augurken
Aan de slag
Verwijder het vel van de makreel. Trek met 2 vorken het visvlees uit elkaar. Smelt de boter en meng met de dragon, kappertjes en peper door de makreel. Schep in een kom, druk aan en zet minimaal 1 uur afgedekt in de koelkast om op te stijven. Rooster het brood en snijd diagonaal door. Serveer de toast en de cornichons bij de rillette.
Gerelateerde recepten
Makreelrillette met toast
Ben jij verantwoordelijk voor het voorgerecht? Dit is snel te maken, makkelijk mee te nemen én heel lekker.
null porties
200 kcal
15 min. bereiden
60 min. wachten
Aan de slag
Verwijder het vel van de makreel. Trek met 2 vorken het visvlees uit elkaar. Smelt de boter en meng met de dragon, kappertjes en peper door de makreel. Schep in een kom, druk aan en zet minimaal 1 uur afgedekt in de koelkast om op te stijven. Rooster het brood en snijd diagonaal door. Serveer de toast en de cornichons bij de rillette.
bereidingstip:Je kunt deze rillette drie dagen van tevoren maken. Bewaar afgedekt in de koelkast.
variatietip:In plaats van cornichons kun je ook augurken gebruiken.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 8 personen)260 g verse gerookte makreelfilet
50 g ongezouten roomboter
2 tl gedroogde dragon
2 el kappertjes
4 sneetjes witbrood
350 ml pittige cornichons augurken