Meloensalade
voorgerecht
4 personen
4
78
Advertentie
Ingrediënten
- 1 galiameloen
- 1 zakje gepelde walnoten (45 g)
- 2 pakjes Coburger rauwe ham (a 100 g)
- 6 el olijfolie
- 2 el witte wijnazijn
- 1 tl honing
- 1 zakje veldsla (75 g)
Advertentie
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Meloen halveren, zaadjes verwijderen en vruchtvlees in grove stukken snijden. Walnoten grof hakken. Hamplakjes één voor één strak oprollen. Rolletjes halveren. Dressing roeren van olie, azijn en honing. Op smaak brengen met zout en peper. Meloen, ham, walnoten en dressing voorzichtig door elkaar scheppen. Veldsla over vier borden verdelen. Meloensalade erop scheppen en direct serveren.
Advertentie