Risotto met ham
Geef je een Italiaans etentje? Ga voor deze klassieker!
555 kcal
30 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
1
2 el
300 g
1.2 l
450 g
320 g
20 g
50 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2011 nr. 01 - Nieuwe winterkost
Snipper de ui. Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui 4 min. Voeg de risotto toe en bak 3 min. op laag vuur.
Roer een scheut bouillon door de rijst tot het vocht is opgenomen. Herhaal dit tot de risotto beetgaar is. Dit duurt ca. 20 min. Voeg de laatste 6 min. de tuinerwten toe.
Snijd ondertussen de plakken schouderham in blokjes. Voeg de schouderhamblokjes toe en verwarm nog 3 min. Haal de pan van het vuur en voeg de boter en de kaas toe.
Risotto maken
Instructievideo - 04:45 min.
Risotto met ham
Geef je een Italiaans etentje? Ga voor deze klassieker!
hoofdgerecht
4 personen
555 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Snipper de ui. Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui 4 min. Voeg de risotto toe en bak 3 min. op laag vuur.
Roer een scheut bouillon door de rijst tot het vocht is opgenomen. Herhaal dit tot de risotto beetgaar is. Dit duurt ca. 20 min. Voeg de laatste 6 min. de tuinerwten toe.
Snijd ondertussen de plakken schouderham in blokjes. Voeg de schouderhamblokjes toe en verwarm nog 3 min. Haal de pan van het vuur en voeg de boter en de kaas toe.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 ui
2 el traditionele olijfolie
300 g risottorijst
1¼ l kippenbouillon van tablet
450 g diepvries tuinerwten
320 g schouderham
20 g ongezouten roomboter
50 g geraspte Parmezaanse kaas
