Kip tandoori met doperwten
Dagje Indiaas eten met een gerecht dat íédereen lust, ook de kleinere kinderen.
Advertentie
Ingrediënten
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- 1 pak gele rijst (pak 325 g)
- 380 g kipfiletblokjes
- 50 g ongezouten roomboter
- 1 ui
- 1 pakje mix voor kip tandoori (85 g)
- 500 ml water
- 1 pak diepvries tuinerwten (pak 450 g)
- 125 ml crème fraîche (bekertje 125 ml)
- 250 g cherrytomaten (bakje 250 g)
Advertentie
Bereiden
- Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Dep de kipfilet droog met keukenpapier.
- Snijd de ui in partjes. Verhit de boter in een wok en fruit de ui 3 min. Schep de kipblokjes erbij en bak deze op hoog vuur in ca. 6 min. bruin. Voeg het water en de mix voor kip tandoori toe en breng al roerend aan de kook. Voeg de tuinerwten toe en laat deze al roerend ontdooien. Halveer de tomaten. Roer de crème fraîche en de cherrytomaten erdoor en verwarm nog 1 min.
- Serveer de kip tandoori met de gele rijst.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 645 kcal
- eiwit 36 g
- koolhydraten 80 g
-
vet 20 g
waarvan verzadigd 0 g
Ook te zien in
Kip tandoori met doperwten
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Kip tandoori met doperwten
- 1 pak gele rijst
- 380 g kipfiletblokjes
Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Dep de kipfilet droog met keukenpapier.
- 50 g ongezouten roomboter
- 1 ui
- 1 pakje mix voor kip tandoori
- 500 ml water
Snijd de ui in partjes. Verhit de boter in een wok en fruit de ui 3 min. Schep de kipblokjes erbij en bak deze op hoog vuur in ca. 6 min. bruin. Voeg het water en de mix voor kip tandoori toe en breng al roerend aan de kook.
- 1 pak diepvries tuinerwten
- 125 ml crème fraîche
- 250 g cherrytomaten
Voeg de tuinerwten toe en laat deze al roerend ontdooien. Halveer de tomaten. Roer de crème fraîche en de cherrytomaten erdoor en verwarm nog 1 min.
Serveer de kip tandoori met de gele rijst.