bewaar
Ovenschotel met zuurkool en gehakt
Ovenschotel met zuurkool en gehakt
bewaar

Ovenschotel met zuurkool en gehakt

Zuurkoolschotel met gehakt, aardappelpuree, appelmoes en kaas: need we say more?

10 min. bereiden
25 min. oventijd
414waarderingen

Ingrediënten

2 personen

300 g

rundergehakt

250 g

zuurkool

150 g

appelmoes 0%

450 g

verse aardappelpuree

50 g

geraspte Goudse oude kaas 48+

Dit heb je nodig

  • ovenschaal (15 x 20 cm, ingevet)

Zuurkoolschotel met gehakt, aardappelpuree, appelmoes en kaas: need we say more?

Aan de slag

1

Verwarm de oven voor op 200 °C. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en bak het gehakt op laag vuur in 5 min. rul. Breng op smaak met peper en zout. Meng de zuurkool met de appelmoes.

2

Verdeel de helft van de aardappelpuree over de ovenschaal. Verdeel achtereenvolgens het gehakt, de zuurkool en de rest van de puree erover. Bestrooi met de kaas en bak ca. 25 min. in het midden van de oven.

variatietipRoer voor een pittige versie wat sambal door het gehakt.

Puree maken

Instructievideo - 03:22 min.