bewaar
Vanillemascarpone met passievrucht
Vanillemascarpone met passievrucht
bewaar

Vanillemascarpone met passievrucht

10 min. bereiden
20waarderingen

Ingrediënten

½ bak

mascarpone

1 zakje

vanillesuiker

4

passievruchten

3 eetlepels

vers sinaasappelsap

1 eetlepel

witte rum

1 bak

passiefruitsorbetijs

Dit heb je nodig

  • ijsbolletjeslepel

Aan de slag

Mascarpone losroeren met vanillesuiker. Passievruchten halveren en vruchtvlees met theelepel eruit scheppen. Sinaasappelsap en rum door passiefruit roeren. Met ijsbolletjesschep 4 bollen vormen van mascarpone en over vier borden verdelen. Passievruchtensaus erover scheppen. Bolletje sorbetijs naast mascarpone leggen.