bewaar
Appeltaarthavermout met yoghurt
Appeltaarthavermout met yoghurt
bewaar

Appeltaarthavermout met yoghurt

Appeltaart vibes voor ontbijt. De vraag is niet waarom, maar waarom niet?

5 min. bereiden
6 uur wachten
16waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2

Elstar appels

½

citroen

50 g

rozijnen

1 tl

gemalen kaneel

200 ml

magere yoghurt

100 g

grove havermoutvlokken

Dit heb je nodig

  • vershoudfolie

Appeltaart vibes voor ontbijt. De vraag is niet waarom, maar waarom niet?

Aan de slag

1

Rasp de appels met schil grof in een kom. Boen de citroen schoon, rasp de gele schil van de halve citroen en pers de vrucht uit. Meng de appel met 2 el citroensap (per 4 personen), het citroenrasp, de rozijnen, kaneel, yoghurt en havervlokken.

2

Roer alles goed door, dek af met vershoudfolie en laat een nachtje (of minimaal 6 uur) in de koelkast staan. Haal 5 min. voor serveren uit de koelkast, bestrooi eventueel met wat extra kaneel.

serveertipOok lekker met ¼ el honing of agavesiroop per persoon.