Geroosterde garnalen
Het gevoel van een dagje strand op je bord. Lekker bij de borrel of in een salade of pasta.
Advertentie
Ingrediënten
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- 450 g diepvries rauwe en ongepelde reuzengarnalen (zak, ontdooid)
- 1 teen knoflook
- 1 citroen
- 1 medium handsinaasappel
- 3 el traditionele olijfolie
- 1 takje rozemarijn (naaldjes gerist)
Keukenspullen
- barbecue of grillpan
Advertentie
Bereiden
- Dep de garnalen droog. Snijd de knoflook fijn. Pers de citroen en sinaasappel uit en meng het sap met de olie en knoflook. Snijd de rozemarijnnaaldjes fijn en voeg toe.
- Meng de marinade door de garnalen, voeg peper en eventueel zout toe en schep om. Laat 30 min. afgedekt in de koelkast marineren.
- Verhit de grillpan. Neem de garnalen uit de marinade en gril ze in 4 min. gaar. Keer halverwege. Leg op een schaal en serveer direct. Lekker!
combinatietip:
De geroosterde garnalen doen het ook goed in een salade of door de pasta (het recept is dan niet meer glutenvrij).
combinatietip:
Rozemarijn smaakt ook lekker in een tomaten-olijvenbrood. Kijk voor het recept elders op deze site.
combinatietip:
Lekker met gebakken aardappelen en courgette.
Geroosterde garnalen
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 110 kcal
- eiwit 17 g
- koolhydraten 2 g
-
vet 4 g
waarvan verzadigd 1 g - natrium 1.125 mg
- vezels 0 g
Ook te zien in
Geroosterde garnalen
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Geroosterde garnalen
- 450 g diepvries rauwe en ongepelde reuzengarnalen
- 1 teen knoflook
- 1 citroen
- 1 medium handsinaasappel
- 3 el traditionele olijfolie
- 1 takje rozemarijn
Dep de garnalen droog. Snijd de knoflook fijn. Pers de citroen en sinaasappel uit en meng het sap met de olie en knoflook. Snijd de rozemarijnnaaldjes fijn en voeg toe.
Meng de marinade door de garnalen, voeg peper en eventueel zout toe en schep om. Laat 30 min. afgedekt in de koelkast marineren.
Verhit de grillpan. Neem de garnalen uit de marinade en gril ze in 4 min. gaar. Keer halverwege. Leg op een schaal en serveer direct. Lekker!
combinatietip:
De geroosterde garnalen doen het ook goed in een salade of door de pasta (het recept is dan niet meer glutenvrij).
combinatietip:
Rozemarijn smaakt ook lekker in een tomaten-olijvenbrood. Kijk voor het recept elders op deze site.
combinatietip:
Lekker met gebakken aardappelen en courgette.