Bruine boterham met mozzarella & aardbeien
borrelhapje
4 personen
3
14
Advertentie
Ingrediënten
- 1 bakje aardbeien ((250 g), kroontjes verwijderd en in lengte gehalveerd)
- 4 sneetjes bruinbrood (pain de Mediterrane)
- 1 bol mozzarella ((kaas, zakje 125 g), in 8 plakjes)
- 3 el balsamicoazijn (flesje 250 ml)
Keukenspullen
- broodrooster
Advertentie
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Rooster de sneetjes brood goudbruin in een broodrooster en snijd ze doormidden. Verdeel de mozzarella samen met de aardbeien over het brood. Besprenkel met azijn. Bestrooi royaal met versgemalen zwarte peper.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 175 kcal
- eiwit 9 g
- koolhydraten 19 g
-
vet 6 g
waarvan verzadigd 0 g