Sandwich rookvlees-avocado
Heerlijk bij een high tea: een sandwich met runderrookvlees, avocado en basilicum
lunch
Heerlijk bij een high tea: een sandwich met runderrookvlees, avocado en basilicum
8 stuks
4
180
Advertentie
Ingrediënten
- 8 sneetjes Pain de Madeleine
- 4 el mayonaise
- 8 plakjes runderrookvlees
- 1 avocado
- 16 blaadjes verse basilicum
Advertentie
Bereiden
- Besmeer de sneetjes brood met de mayonaise. Verdeel het rookvlees over de helft van de sneetjes.
- Snijd de avocado overlangs doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Snijd het vruchtvlees in dunne plakken. Verdeel de avocado en de blaadjes basilicum over het vlees.
- Leg de resterende sneetjes er met de mayonaisekant naar onderen op. Snijd de sandwiches doormidden.
Advertentie
Voedingswaarden (per stuk)
- energie 220 kcal
- eiwit 6 g
- koolhydraten 18 g
-
vet 13 g
waarvan verzadigd 2 g - natrium 400 mg
- vezels 2 g
Ook te zien in
Sandwich rookvlees-avocado
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal stuks waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Sandwich rookvlees-avocado
- 8 sneetjes Pain de Madeleine
- 4 el mayonaise
- 8 plakjes runderrookvlees
Besmeer de sneetjes brood met de mayonaise. Verdeel het rookvlees over de helft van de sneetjes.
- 1 avocado
Snijd de avocado overlangs doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Snijd het vruchtvlees in dunne plakken.
- 16 blaadjes verse basilicum
Verdeel de avocado en de blaadjes basilicum over het vlees.
Leg de resterende sneetjes er met de mayonaisekant naar onderen op. Snijd de sandwiches doormidden.