Paprikarijst met Catalaanse braadworst

695 kcal

25 min. bereiden

3.5/5

(102)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 uien

  • 2 eetlepels olijfolie

  • 2 schaaltjes Catalaanse worstjes

  • 1 zak paprika's rood

  • 250 gram witte rijst

  • 1 blik tomatenblokjes

  • 1 zak rucola

Ontdek meer van dit soort gerechten

spaansrijsthoofdgerechtwat eten we vandaagzomerstoven

Ook te zien in

2009 week 24-25 - 2009 week 24-25

Aan de slag

  1. Breng 500 ml water aan de kook. Fruit in een braadpan de ui in de olie glazig. Leg de Catalaanse worstjes in de pan en braad ze rondom bruin. Neem de worstjes even uit de pan.

  2. Schep de paprikastukjes en de rijst in de pan en roerbak tot de rijst glazig ziet. Schenk het water en de tomatenblokjes erbij en breng het weer aan de kook. Leg de worstjes terug in de pan, dek de pan af en stoof het gerecht gaar in 15 minuten.

  3. Schep de rucola door de paprikarijst en serveer direct.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie695 kcal

koolhydraten61 g

eiwit29 g

vet37 g

Gerelateerde recepten

Paprikarijst met Catalaanse braadworst

hoofdgerecht

4 personen

695 kcal

25 min. bereiden

Aan de slag

  • Breng 500 ml water aan de kook. Fruit in een braadpan de ui in de olie glazig. Leg de Catalaanse worstjes in de pan en braad ze rondom bruin. Neem de worstjes even uit de pan.

  • Schep de paprikastukjes en de rijst in de pan en roerbak tot de rijst glazig ziet. Schenk het water en de tomatenblokjes erbij en breng het weer aan de kook. Leg de worstjes terug in de pan, dek de pan af en stoof het gerecht gaar in 15 minuten.

  • Schep de rucola door de paprikarijst en serveer direct.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 uien

2 eetlepels olijfolie

2 schaaltjes Catalaanse worstjes

1 zak paprika's rood

250 g witte rijst

1 blik tomatenblokjes

1 zak rucola

Dit heb je nodig