Mexicaanse kipfilet met frites

Advertentie
Ingrediënten
- 750 g diepvries frieten
- ½ el gerookt paprikapoeder
- 4 kipfilets
- 1 el taco seasoningmix (of cajunkruiden)
- 25 g ongezouten roomboter
- 400 g Bonduelle Mexico melange uit blik
- 1 avocado
- 200 g gemengde ijsbergsla
- 5 el sladressing naturel
Advertentie
Bereiden
- Verwarm de oven voor op 220 °C. Bestrooi de frites met de paprikapoeder en bak volgens de aanwijzingen op de verpakking. Breng de kipfilets op smaak met de taco kruiden. Verhit de boter in een in een koekenpan en bak de kipfilet in 10-15 min. rondom bruin en gaar. Laat de groente melange uitlekken.
- Snijd de avocado's overlangs doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Snijd in blokjes. Doe de sla, avocado, groenten melange en dressing in een grote kom en schep door elkaar. Serveer met de frites en kipfilet.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 565 kcal
- eiwit 43 g
- koolhydraten 51 g
-
vet 22 g
waarvan verzadigd 0 g
Ook te zien in
Mexicaanse kipfilet met frites
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Mexicaanse kipfilet met frites
- 750 g diepvries frieten
- ½ el gerookt paprikapoeder
Verwarm de oven voor op 220 °C. Bestrooi de frites met de paprikapoeder en bak volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- 4 kipfilets
- 1 el taco seasoningmix
- 25 g ongezouten roomboter
Breng de kipfilets op smaak met de taco kruiden. Verhit de boter in een in een koekenpan en bak de kipfilet in 10-15 min. rondom bruin en gaar.
- 400 g Bonduelle Mexico melange uit blik
Laat de groente melange uitlekken.
- 1 avocado
Snijd de avocado's overlangs doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Snijd in blokjes.
- 200 g gemengde ijsbergsla
- 5 el sladressing naturel
Doe de sla, avocado, groenten melange en dressing in een grote kom en schep door elkaar. Serveer met de frites en kipfilet.