bewaar
Chinese zoetzure drumsticks met prei
Chinese zoetzure drumsticks met prei
bewaar

Chinese zoetzure drumsticks met prei

30 min. bereiden
25waarderingen

Ingrediënten

5 eetlepels

zonnebloemolie

1 pakje

Chinese zoetzuur

8

drumsticks

300 g

rijst

2

rode paprika's

3

preien

50 g

gezouten cashewnoten

Aan de slag

Zakje marinade uit pakje voor Chinese zoetzuur met 2 el olie tot gladde massa mengen. Drumsticks toevoegen, goed mengen en 10 min. marineren. Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken. Paprika en prei schoonmaken en in stukjes snijden. In koekenpan drumsticks in 20 min. gaarbakken. In wok rest van olie verhitten en paprika en prei 5 min. roerbakken. Sausmix uit pakje met 350 ml water toevoegen en aan de kook brengen. Saus 5 min. zacht laten koken. Kip, rijst, groenten en saus over vier borden verdelen en met noten bestrooien. Lekker met komkommersalade en kroepoek.