bewaar
Rijstbowl met falafel, avocado en chilimayo (advertorial)
Rijstbowl met falafel, avocado en chilimayo (advertorial)
bewaar

Rijstbowl met falafel, avocado en chilimayo (advertorial)

Ga uit je bowl met deze rijstbowl met falafel, komkommer, avocado en chilimayonaise, want in 15 min. staat-ie al op tafel!

15 min. bereiden
licht pittig
11waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

witte snelkookrijst

1

komkommer

200 g

radijsjes

1

avocado

2 el

arachideolie

400 g

vegan falafel

3 el

Hellmann's vegan mayonaise

1½ el

Conimex woksaus sweet chili

100 g

jonge bladsla met veldsla

Ga uit je bowl met deze rijstbowl met falafel, komkommer, avocado en chilimayonaise, want in 15 min. staat-ie al op tafel!

Aan de slag

1

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking, giet en laat staan tot gebruik.

2

Snijd ondertussen de komkommer in blokjes en de radijs in dunne plakjes. Snijd de avocado in de lengte doormidden, verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Snijd in de breedte in dunne plakjes.

3

Verhit de olie in een koekenpan en bak de falafel 5 min. op laag vuur. Keer regelmatig. Meng de mayo met de woksaus.

4

Verdeel de rijst over diepe borden en verdeel in componenten de sla, komkommer, radijs, avocado en falafel erover. Besprenkel met de chili-mayosaus.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Rijstbowl met falafel, avocado en chilimayo (advertorial)

Ga uit je bowl met deze rijstbowl met falafel, komkommer, avocado en chilimayonaise, want in 15 min. staat-ie al op tafel!

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig