Zalm-sandwichrepen
Het perfecte brunchgerecht: repen witbrood met sla, zalm en roomkaas.
Advertentie
Ingrediënten
- 4 blaadjes kropsla
- 1 bosui
- ½ citroen
- 100 g roomkaas naturel (op kamertemperatuur)
- 8 sneetjes wit casinobrood
- 100 g gerookte zalmfilet
Advertentie
Bereiden
- Was de slabladen, scheur de nerf eruit en dep droog. Maak de bosui schoon en snijd fijn. Boen de citroen onder koud stromend water schoon en rasp de schil.
- Roer de roomkaas met de bosui en het citroenrasp glad. Breng op smaak met zwarte peper. Besmeer de sneetjes brood dun met roomkaas. Verdeel de blaadjes sla en plakjes zalm erover. Besmeer de sneetjes brood met de rest van de roomkaas en leg op de met zalm belegde sneetjes brood.
- Snijd de korsten van de sandwiches en snijd elk in 3 repen.
bewaartip:
Kan 1/2 dag van tevoren worden klaargemaakt. Tot gebruik afgedekt in koelkast bewaren.
Advertentie
Voedingswaarden (per stuk)
- energie 95 kcal
- eiwit 5 g
- koolhydraten 10 g
-
vet 4 g
waarvan verzadigd 2 g - natrium 215 mg
- vezels 1 g
Ook te zien in
Zalm-sandwichrepen
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal stuks waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Zalm-sandwichrepen
- 4 blaadjes kropsla
- 1 bosui
Was de slabladen, scheur de nerf eruit en dep droog. Maak de bosui schoon en snijd fijn.
- ½ citroen
Boen de citroen onder koud stromend water schoon en rasp de schil.
- 100 g roomkaas naturel
Roer de roomkaas met de bosui en het citroenrasp glad. Breng op smaak met zwarte peper.
- 4 sneetjes wit casinobrood
- 100 g gerookte zalmfilet
Besmeer de sneetjes brood dun met roomkaas. Verdeel de blaadjes sla en plakjes zalm erover.
- 4 sneetjes wit casinobrood
Besmeer de sneetjes brood met de rest van de roomkaas en leg op de met zalm belegde sneetjes brood.
Snijd de korsten van de sandwiches en snijd elk in 3 repen.
bewaartip:
Kan 1/2 dag van tevoren worden klaargemaakt. Tot gebruik afgedekt in koelkast bewaren.