Broodje worst met 2 sauzen
bijgerecht
6 personen
3
9
Advertentie
Ingrediënten
- 1 schaal Catalaanse braadworst (6 stuks)
- 6 luxe brunchbroodjes (zak 9 stuks)
- 4 el ketchup
- 2 tl sambal
- 1 bakje koriander ((15 g), alleen de blaadjes)
- 1 bakje ambachtelijke tzatzikisalade (150 g)
Advertentie
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- Steek de barbecue aan. Gril de worst in 8-10 min gaar. Keer regelmatig. Rooster ondertussen de broodjes 4-6 min. op de barbecue. Keer regelmatig.
- Doe de ketchup en de sambal in een kommetje. Snijd de koriander fijn en meng erdoor.
- Snijd de broodjes bijna door, maar laat de helften aan elkaar zitten. Doe op elk broodje een schep tzatziki, een worst en wat pittige tomatensaus.
Tip:
Maak voor kinderen een saus met alleen ketchup en koriander.
Worst grillen op de barbecue
instructievideo
- 00:45 min.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 445 kcal
- eiwit 22 g
- koolhydraten 26 g
- vet 28 g