Aardappelsalade met garnalen
Advertentie
Ingrediënten
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- 700 g koelverse aardappelschijfjes
- 1 blik doperwten (a 400 g)
- 1 kleine ui
- 250 g cherrytomaten
- 2 el dijonmosterd
- 2 el milde yoghurt
- 250 g Hollandse garnalen
- 1 vers stokbrood
Advertentie
Bereiden
- Kook de aardappelschijfjes in ca. 6 minuten gaar in de magnetron (700 Watt). Laat afkoelen. Lek de doperwten uit. Snipper de ui. Was en halveer de cherrytomaten.
- Roer in een schaal een dressing van de mosterd en de yoghurt. Voeg de aardappelschijfjes, ui , doperwten, tomaatjes en garnalen toe en meng goed. Zet de salade ca. 10 minuten in de koelkast.
- Snijd het stokbrood in plakjes en serveer de salade met het stokbrood.
Advertentie
Aardappelsalade met garnalen
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Aardappelsalade met garnalen
- 700 g koelverse aardappelschijfjes
Kook de aardappelschijfjes in ca. 6 minuten gaar in de magnetron (700 Watt). Laat afkoelen.
- 1 blik doperwten
- 1 kleine ui
- 250 g cherrytomaten
Lek de doperwten uit. Snipper de ui. Was en halveer de cherrytomaten.
- 2 el dijonmosterd
- 2 el milde yoghurt
Roer in een schaal een dressing van de mosterd en de yoghurt.
- 250 g Hollandse garnalen
Voeg de aardappelschijfjes, ui , doperwten, tomaatjes en garnalen toe en meng goed. Zet de salade ca. 10 minuten in de koelkast.
- 1 vers stokbrood
Snijd het stokbrood in plakjes en serveer de salade met het stokbrood.