bewaar
Wortels en kip in oosterse tomatensaus met mie
Wortels en kip in oosterse tomatensaus met mie
bewaar

Wortels en kip in oosterse tomatensaus met mie

25 min. bereiden
87waarderingen

Ingrediënten

4 personen

3 eetlepels

olie

1 schaal

kipfilet

1

ui

1

groene paprika

1 bos

peen

100 ml

tomatenketchup

50 ml

woksaus ginger & garlic

1 pak

Chinese

Dit heb je nodig

  • wok

Aan de slag

Verhit in een wok de olie en roerbak de kip goudbruin in ca. 5 minuten. Voeg de ui toe en roerbak 2 minuten. Voeg de paprika toe en roerbak weer 2 minuten. Voeg de wortels, de ketchup en de woksaus toe, dek de wok af en stoof het gerecht, onder af en toe omscheppen, gaar in ca. 15 minuten. Breng op smaak met zout en peper. Kook intussen de Chinese mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en schep de mie door de wortels en kip in oosterse saus. Serveer het gerecht in 4 diepe borden.