Ingrediënten
4 personen
250 g
mihoen
1
limoen
1 kropje
ijsbergsla
6 eetlepels
ketjap
1 theelepel
sesamolie
1 bakje
roze garnalen
1 doosje
alfalfa
Aan de slag
Mihoen volgens gebruiksaanwijzing koken. Afgieten en af laten koelen. Limoen raspen en uitpersen. Sla in smalle reepjes snijden. Limoenrasp, -sap, ketjap, zout, peper en olie in grote kom mengen. Mihoen, sla, garnalen en helft van alfalfa toevoegen, goed omscheppen. In vier grote kommen scheppen, bestrooien met rest van alfalfa.