bewaar
Oosterse mieschotel
Oosterse mieschotel
bewaar

Oosterse mieschotel

20 min. bereiden
29waarderingen

Ingrediënten

125 gram

Chinese eiermie

2

varkensschnitzels

1 eetlepel

roerbakolie

1 zak

oosterse wokgroente

2 eetlepels

sojasaus

Dit heb je nodig

  • wok

  • aluminiumfolie

Aan de slag

In pan ruim water met zout aan de kook brengen. Mie bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Schnitzels in reepjes snijden. In wok olie verhitten en vlees ca. 5 minuten roerbakken. Vlees uit pan nemen en in aluminiumfolie warmhouden. In bakvet groentemix ca. 5 minuten al omscheppend bakken. Vlees en sojasaus toevoegen en nog ca. 2 minuten verwarmen. Op smaak brengen met zout en peper. Uitgelekte mie en groentemengsel over twee warme borden verdelen.