bewaar
Zoete cranberrycompote
Zoete cranberrycompote
bewaar

Zoete cranberrycompote

Lekker bij zelfgemaakte granola en yoghurt als ontbijt.

5 min. bereiden
30 min. wachten
2waarderingen

Ingrediënten

10 porties

½

citroen

500 g

diepvries cranberry's

200 g

honing

Lekker bij zelfgemaakte granola en yoghurt als ontbijt.

Aan de slag

Rasp de gele schil van een ½ schoongeboende citroen en pers de vrucht uit. Doe 500 g cranberry’s (diepvries) met 200 g honing en het citroensap en -rasp in een steelpan. Laat 30 min. inkoken op laag vuur. Roer regelmatig. Neem van het vuur en laat afkoelen.

tip

algemeenJe kunt de compote tot 3 weken in een goed afgesloten pot in de koelkast bewaren.

combinatietipLekker in een ontbijt met granola en skyr (IJslandse yoghurt, Arla). Het recept voor de granola vind je elders op deze website.