Aardbei-kerstmannetjes
Maak dit vrolijke toetje ’s middags al klaar.
Advertentie
Ingrediënten
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- 400 g aardbeien
- 250 g mascarpone (zachte roomkaas)
- 8 g vanillesuiker (zakje)
- 10 g Xtra grote hagel melk (pak 380 g)
Keukenspullen
- spuitzak met kartelmondje
Advertentie
Bereiden
- Was de aardbeien en dep ze droog. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd 1 cm van het topje, dit wordt de muts van de kerstman. Zet de aardbeien met de snijkant van het kroontje naar onder op een bord. Houd de topjes apart.
- Meng de mascarpone en vanillesuiker in een kom en vul de spuitzak met de vanillemascarpone. Maak het gezicht van de aardbei-kerstman door kleine toefjes vanillemascarpone boven op de aardbei te spuiten.
- Dek af met de achtergehouden stukjes aardbei. Maak met de hagelslag een mond en ogen in het vanillemascarponemengsel.
bewaartip:
Je kunt de kerstmannetjes 6 uur van tevoren maken. Bewaar afgedekt in de koelkast.
Aardbei-kerstmannetjes
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 300 kcal
- eiwit 4 g
- koolhydraten 12 g
-
vet 26 g
waarvan verzadigd 16 g - natrium 55 mg
- vezels 1 g
Ook te zien in
Aardbei-kerstmannetjes
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Aardbei-kerstmannetjes
- 400 g aardbeien
Was de aardbeien en dep ze droog. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd 1 cm van het topje, dit wordt de muts van de kerstman.
Zet de aardbeien met de snijkant van het kroontje naar onder op een bord. Houd de topjes apart.
- 250 g mascarpone
- 8 g vanillesuiker
Meng de mascarpone en vanillesuiker in een kom en vul de spuitzak met de vanillemascarpone.
Maak het gezicht van de aardbei-kerstman door kleine toefjes vanillemascarpone boven op de aardbei te spuiten.
Dek af met de achtergehouden stukjes aardbei.
- 10 g Xtra grote hagel melk
Maak met de hagelslag een mond en ogen in het vanillemascarponemengsel. Lekker!
bewaartip:
Je kunt de kerstmannetjes 6 uur van tevoren maken. Bewaar afgedekt in de koelkast.