bewaar
Sambalboontjes met wokblokjes
Sambalboontjes met wokblokjes
bewaar

Sambalboontjes met wokblokjes

Snel Aziatisch gerecht zonder vlees. Met gekruide oosterse wokblokjes.

15 min. bereiden
zeer pittig
31waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2

uien

4 el

arachideolie

500 g

koelverse gebroken sperziebonen

1 el

sambal oelek

50 ml

ketjap manis

300 g

mienestjes

350 g

vegetarische oosterse wokblokjes

25 g

gebakken uitjes

Snel Aziatisch gerecht zonder vlees. Met gekruide oosterse wokblokjes.

Aan de slag

1

Snipper de ui. Verhit de helft van de olie in een hapjespan. Fruit de ui. Voeg de boontjes toe en bak 4 min. al omscheppend. Voeg de sambal en ketjap toe en smoor de boontjes in nog 10 min. afgedekt beetjgaar.

2

Kook ondertussen de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de rest van de olie in een koekenpan. Bak de wokblokjes 3 min. Verdeel de mie over de borden. Schep de sambalboontjes en wokblokjes erover. Bestrooi met de uitjes.

variatietipVoeg voor zoetere boontjes tegelijk met de sambal 1 el honing of gembersiroop toe.

Ui snipperen

Instructievideo - 00:52 min.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Sambalboontjes met wokblokjes

Snel Aziatisch gerecht zonder vlees. Met gekruide oosterse wokblokjes.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig