Recepten met munt

Munt ruikt en smaak naar pepermunt. Meng door een salade van verse aardbeien of meloen, gegrilde groenten of voeg toe aan een fris dessert. Ook lekker in een kop thee!

10 minuten bereidingstijd
180 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Frambozen-roséspritz

30 minuten bereidingstijd
415 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Pappa al pomodoro met courgette en munt

15 minuten bereidingstijd
300 kcal
Glutenvrij
Beoordeling: 5 sterren
Voor 4 personen

Meloensalade met witte kaas en munt (advertorial)

40 minuten bereidingstijd
Lactosevrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 10 porties

Summer rolls met kip en munt (advertorial)

25 minuten bereidingstijd
525 kcal
Beoordeling: 5 sterren
Voor 4 personen

Appel-venkelsalade met walnoten (advertorial)

20 minuten bereidingstijd
270 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Vietnamese loempia’s met hoisindip van Kokki Djawa (advertentie)

20 minuten bereidingstijd
Vegetarisch
Beoordeling: 5 sterren
Voor 4 personen

Smashed halloumi met watermeloen

25 minuten bereidingstijd
780 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 4 sterren
Voor 2 personen

Couscoussalade met bloemkool en chipolata

15 minuten bereidingstijd
690 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Pasta pesto van tuinerwten

Gegrilde gele en groene courgette

Ingrediënten

Aantal personen

	2 gele courgettes	gele courgettes
	1 courgette	courgette
	15 gram verse munt	verse munt
	4 eetlepel olijfolie knoflook/chilipeper	olijfolie knoflook/chilipeper
	1 mespunt gemalen chilipeper	gemalen chilipeper

Dit heb je nodig

grillpan

Bereiding

Bekijk het volledige recept

Snijd alle courgettes in plakken van 1/2 cm dik. Snijd de blaadjes van de munt fijn.
Verhit de grillpan op hoog vuur en gril de plakken courgette in delen in 3 min. goudbruin. Keer halverwege. Doe de plakken in een kom.
Meng de olie met de chilipeper, de munt en eventueel zout. Schep voorzichtig door de courgette en laat 10 min. afkoelen tot lauwwarm.