Spaghetti bolognese met spinazie

Name: Spaghetti bolognese met spinazie
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: italiaans
Ingredients: 300 g fijne spaghetti; 30 g pijnboompitten; 1 rode paprika; 1 ui; 300 g rundergehakt; 2 el traditionele olijfolie; 300 g verse spinazie; 500 ml kraanwater; 62 g mix voor spaghetti bolognese

Een aangeklede spaghetti bolognese: met paprika, spinazie en pijnboompitten.

580 kcal

(Voedingswaarden)

25 min. bereiden

9 ingrediënten

Aan de slag

Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Rooster ondertussen in een hapjespan zonder olie of boter de pijnboompitten in 3 min. goudbruin. Laat afkoelen op een bord. Snipper de ui en snijd de paprika in reepjes.
Verhit de olie in dezelfde pan en fruit de ui 2 min. Voeg het gehakt toe en bak in 3 min. rul. Voeg de paprika toe en bak 3 min. mee. Voeg de spinazie in delen toe aan het gehakt, laat al omscheppend slinken en het vocht verdampen. Voeg het water en de mix voor de spaghetti toe. Breng aan de kook. Kook de saus 2 min. en breng op smaak met peper.
Giet de spaghetti af en verdeel over diepe borden. Schep de saus op de spaghetti en bestrooi met de pijnboompitten.

combinatietipLekker met botersla (zak 100 g), yoghurtsladressing (fles 450 ml) en basilicum.

Gerelateerde recepten

20 minuten bereidingstijd
625 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Quiche bolognese

30 minuten bereidingstijd
615 kcal
Lactosevrij
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Rijkgevulde spaghetti bolognese

20 minuten bereidingstijd
670 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Spaghetti bolognese

30 minuten bereidingstijd
760 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Lasagnerolletjes gevuld met gehakt en ricotta uit de oven